|
Tapas: Bietensalade (remolacha)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 gekookte bieten (ca 450 gr.) - 6 el olijfolie - 3 el rode-wijn azijn - 1 sjalotje - zout - peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de bieten, snijd ze in plakjes van 2 cm en snijd ieder plakje door vieren.
Meng de olie, azijn, zout en peper en voeg het gesnipperde sjalotje toe met de bieten. Door elkaar scheppen en een paar uur in e koelkast zetten.
|
|
|